CARNE SUÍNA

A carne suína perdeu competitividade em julho frente às carnes bovina e de frango, segundo dados do Cepea. Os pesquisadores afirmam que a queda no preço da carcaça suína foi menor que a registrada para a bovina e a de frango.

Os valores analisados referem-se ao atacado da Grande São Paulo, comparando a média de julho com a de junho. No mercado interno, as cotações do animal vivo recuaram, mas não estimularam maior consumo de cortes suínos. O Cepea explica que o fim do mês e a renda menor da população reduziram o ritmo das negociações.

FONTE;  AGRO EM CAMPO